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Università Cattolica del Sacro Cuore
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Workshop A.I.S.E.T.O.V 2019

Presentazioni online

Sono disponibili le presentazioni dei relatori, visionabili online

Elementi in traccia negli alimenti: applicazioni con ICP-MS e ICP-MS/MS

Benvenuti al Workshop A.I.S.E.T.O.V. 2019

Il workshop si propone di illustrare e discutere della determinazione degli elementi in traccia negli alimenti.

In particolare, gli argomenti trattati riguardano le seguenti tematiche:

  • tracciabilità geografica
  • speciazione chimica
  • nanoparticelle in matrici alimentari

Benvenuti al Workshop A.I.S.E.T.O.V. 2019

Il workshop si propone di illustrare e discutere della determinazione degli elementi in traccia negli alimenti.

In particolare, gli argomenti trattati riguardano le seguenti tematiche:

  • tracciabilità geografica
  • speciazione chimica
  • nanoparticelle in matrici alimentari